雪が舞う季節。この冬最初に絞った琥珀色の原酒が槽口から流れる。新酒ならではの風味を残した丁寧な火入れ。伝統的な味わいに仕上げました酒造りの季節の今だけの贅沢を、旬の味覚とともにお愉しみください。
青草を思わせる若く爽やかな香りと、秋田酒らしい濃醇で深い味わいが特徴。冷やはもちろん、ロック・水で延ばすなどそれぞれで豊かな表情を愉しめます。この腰砕けしない味わいこそ秋田の伝統の酒造りを堅守してきた賜物です。
