【お得】香川県産こしひかり 10Kg(5Kg×2)

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 強い粘り、香り、艶、炊きあがりの美しさ◎、

 歯ごたえ柔らかさ有り。

 アミロース、アミノペクチンのバランスが良!

用途「おにぎり」「洋風料理」「和食料理」向き

≪傾向≫温暖化の影響で「香り」が出にくく、粘りも強めに出る様に         なりツヤがあり、柔らかである。

≪特徴≫…生産量日本一を誇る米の王様(全国米作付面積の1/3以上) 「中粒

昭和54年以降32年連続で作付け第1位。コシヒカリは寒さに弱いので、北海道、東北(青森・岩手)の地域、沖縄を除き全国で栽培されています。

食味のバランスが良く、粘りが強いのが特徴です。